НЦМУ «Агротехнологии будущего» на мастер-классе для агропредприятий


«Зеленая экономика» — не просто модное словосочетание и способ привлечь клиентов, но реальный способ помочь планете. Так, специалисты предприятий все чаще задумываются о том, чтобы разумнее подходить к утилизации отходов. Именно для них на базе ИГСУ РАНХиГС была запущена программа повышения квалификации «Управление отходами производства и потребления».

В апреле 2021 года состоялся первый мастер-класс по образовательной программе, который был организован в рамках выполнения ФИЦ Биотехнологии РАН программы деятельности научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего». В течение четырех дней (с 15 по 18 апреля) предприниматели, руководители и специалисты профильных организаций слушали лекции, посвященные комплексному управлению всеми отходами производства и потребления. В рамках образовательной программы участники посетили завод ГК «Экополис».

На мастер-классе Владимир Миронов, доктор технических наук, профессор, ведущий научный сотрудник научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего» ФИЦ Биотехнологии РАН рассказал о том, какие сейчас есть технологии для переработки биоорганических отходов. К последним относится вся органика из твердого бытового мусора, растительные остатки от деятельности сельского и лесного хозяйства, отходы пищевых производств, осадки сточных вод и многое другое. Основной способ утилизации таких отходов — компостирование: микроорганизмы перерабатывают питательные соединения в доступные для растений формы, и получается биоудобрение. Оно также способно подавлять рост и развитие патогенных организмов.

Несмотря на кажущуюся простоту процесса — всем знакомы компостные кучи на даче, — для получения действительно качественного продукта необходимо тщательно контролировать условия компостирования. Передовым подходом стало применение не просто случайных, а тщательно подобранных наборов штаммов микроорганизмов, перерабатывающих органику. Во время своего доклада Владимир Миронов предложил некоторые такие системы, способные обеспечить наилучшие характеристики конечного биоудобрения, а также объяснил, как происходит их разработка.

Наукоемкое производство, в особенности в агропромышленном секторе, — залог устойчивого развития нашей страны. Новые подходы помогут не только повысить уровень жизни граждан, но и расширят возможности России на международной арене.