Ферменты чеснока для расщепления сахаров оказались связаны с устойчивостью к морозам и засухе
...доктор биологических наук, профессор, заведующая лабораторией системной биологии растений ФИЦ Биотехнологии РАН. Генетики исследовали геном чеснока сорта Ershuizao, а также транскриптом, чтобы посмотреть, какие инвертазы работают в разных частях растения....